Buona Pasqua - Boldog Húsvétot Kívánunk!

Buona Pasqua - Boldog Húsvétot Kívánunk!

Olaszországban a húsvét (Pasqua) rendkívül fontos ünnep. Mint minden keresztény országban, a húsvétot természetesen az olaszoknál is a 40 napos böjt előzi meg, melynek utolsó napját, vagyis a „pálmák vasárnapját” ők pálma- és olajfaágak megszenteltetésével zárják. Az olaszok számára a húsvét nem csupán vallási szempontból jelentős, de egyben ez a tavaszvárás ünnepe is.

Via Crucis

Az olasz húsvét a nagypénteken tartandó Via Crucis, vagyis a keresztút eseményével kezdődik, melyet maga a pápa celebrál Rómában, és hagyományosan a Colosseumnál tartják meg, ahol több tízezren figyelik. Húsvétvasárnap pedig többezer látogató gyűlik össze a Szent Péter téren, hogy láthassák a Pápát, amint áldását adja Rómára és az egész világra.

A római Colosseum húsvétkor

Különleges szokások

Bizonyos városoknak megvannak a külön ünnepi hagyományaik a húsvétot illetően: Firenzében például feldíszítenek egy szekeret, amelyet telepakolnak tűzijátékkal, majd ezzel vonulnak végig a város utcáin, színes jelmezekbe öltözve. A túra végén a firenzei dómnál gyűlnek össze, ahol az érsek a húsvéti mise közben meggyújtja a kanócot, majd körbeállják a szekeret és gyönyörködnek a tűzijátékban.

Firenze húsvétkor

A déli, főként szicíliai kisvárosokban előszeretettel rendeznek színjátékokat, melyekben a feltámadás jelenetét vagy más bibliai történetrészleteket adnak elő.

A náluk szó szerint „Angyalhétfőnek” nevezett húsvéthétfőn az olaszok nem sonkát, hanem húsvéti sült bárányt fogyasztanak. (Érdekesség: Olaszországba minden évben húsvét előtt rengeteg magyar bárányt szállítanak.) A bárányt Közép- és Dél-Olaszországban gyakran tojással és pecorino sajttal készítik el. Habár régebben az olaszoknál is szokás volt hímes tojást festeni, hiszen a tojás már a római kultúrában is az élet és az újjászületés szimbóluma volt, ma már ők is inkább csokitojást ajándékoznak egymásnak. Ezekből hatalmas, többkilós változatokat is készítenek – a valaha volt legnagyobb csokitojást is az olaszok késztették –, belsejükben pedig általában valamilyen meglepetés található.

Olasz édességek

A desszertek közül a leginkább ismert és elterjedt talán a mandulával, porcukorral vagy fehér cukordarabokkal megszórt, s ettől fehér Colomba, a szentlélekre emlékeztető, galamb formájú desszert, melyet leggyakrabban tojáslikőr ízű krémmel töltenek meg, vagyis a tojáslikőr ilyenkor náluk is előkerül.

 

Habár Olaszországban egyik gyerek sem várja a húsvéti nyuszit, ahogy locsolkodni sem szokás náluk, igazán kedves gesztus, hogy sok olasz nagymama süteményfigurákat ajándékoz unokáinak, méghozzá a lányok baba, a fiúk pedig lovacska formájú süteményt kapnak.

 

Buona Pasqua! – Kellemes húsvétot